Torta low carb de frango: Como fazer, receita

Torta low carb de frango - Como fazer

Ingredientes

  • 1 couve flor média crua
  • 4 ovos (separados, clara e gema)
  • 100ml de leite de coco
  • 100g de queijo parmesão
  • Temperos: Alho, açafrão, pimenta, a gosto
  • Frango desfiado bem temperadinho
  • 1 colher de sobremesa de fermento

Modo de preparo

  1. Bata as claras em neve. Reserve.
  2. Bata no processador a couve flor, as gemas, o leite de coco, parmesão e temperos.
  3. Quando ficar um creme homogêneo desligue. Transfira para um pote e acrescente o fermento e mexa delicadamente.
  4. Acrescente as claras em neve.
  5. Unte uma forma redonda com óleo de coco. Coloque parte da massa, acrescente frango desfiado e cubra com restante da massa, salpique com um pouco de queijo ralado e leve a massa ao forno.

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