Torta de limão com massa crocante – Receita

Torta de limão com massa crocante- Receita

Ingredientes

Massa

4 xícaras de farinha de trigo

5 colheres de sopa de margarina

2 colheres de sopa de açúcar

Mousse

2 caixas de leite condensado

Suco de seis limões

Cobertura

2 claras

4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Massa crocante

Misture a farinha de trigo, o açúcar e a margarina até formar uma farofa. Coloque em uma forma de fundo removível e espalhe a farofa no fundo e nas laterais da forma com os dedos apertando para que fique uniforme. Leve ao forno a 150° por aproximadamente 20 minutos.

Mousse

Misture o leite condensado com  o suco de limão, batendo ligeiramente, até que fique consistente. Despeje sobre a massa já assada.

Cobertura

Bata as claras em velocidade máxima, acrescentando o açúcar aos poucos. Despeje por cima da torta e leve ao forno por 10 minutos, até que fique dourada.

Torta de limão com massa crocante- Receita

Comentários