Enroladinho de Calabresa – Receita, Como Fazer

Enroladinho de linguiça calabresa - receita

Ingredientes

  • 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
  • 1/2 xícara de leite morno
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 ovo inteiro
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 gema para pincelar
  • 16 linguicinhas cortadas ao meio

Modo de preparo

  1. Dissolva o fermento no leite, misture os demais ingredientes, até formar uma massa lisa e uniforme.
  2. Abra a massa com um rolo e corte tiras medindo o tamanha da linguiça, enrole a linguiça na massa, pincele com a gema e coloque para assar na assadeira untada e enfarinhada por 30 minutos ou até dourar.

 

 

 

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