Bolo de chocolate fofinho – Receita, como fazer


Ingredientes

  • 3 claras em neve
  • 3 gemas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de aguá fervendo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Bata na batedeira ou a mão o açúcar, o chocolate em pó e as gemas
  3. Depois acrescente o óleo, metade da água e metade da farinha de trigo
  4. Mexa bem e junte o restante da água e da farinha de trigo
  5. Misture levemente as claras em neve à massa
  6. Salpique o fermento em pó sobre a massa e misture
  7. Coloque em uma assadeira untada
  8. Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de margarina
  • 5 colheres de chocolate em pó
  • 1 barra de chocolate picada

Modo de preparo

  1. Junte o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó e leve ao fogo até que fique em ponto de brigadeiro, desgrudando da panela
  2. Despeje sobre o bolo, deixe esfriar e decore com o chocolate picado.

Bolo de chocolate fofinho - Como fazer

 

 

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