Bolo de Cenoura de Liquidificador: Receita, como fazer

Bolo de cenoura de liquidificador

Ingredientes

3 cenouras médias raspadas e picadas
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sa

Para a forma

Manteiga para untar
Farinha para polvilhar

Cobertura

1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes, vá acrescentando a farinha aos poucos.Depois unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa nela. Asse em forno médio por cerca de 40 minutos. Tire do forno, espere amornar e desenforme.

Modo de preparo da cobertura

Enquanto o bolo assa, em uma panela, coloque todos os ingredientes da cobertura e mexa bem até levantar fervura.
Depois espalhe sobre o bolo e confeite como preferir.

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